El recurso educativo consiste en la realización de un juego de roles en clase donde los estudiantes simulan ser clientes y camareros en un restaurante francés. Previamente, deberán crear un plato original inspirado en la gastronomía francesa y elaborar un menú ideal que refleje una experiencia gastronómica auténtica. El menú incluirá aperitivos, platos principales, postres y bebidas, todos con descripciones detalladas en francés.