El Dosier Unidad 14: Pautas nutricionales saludables forma parte del módulo Procesos fisiológicos de higiene en imagen personal. Este material tiene como objetivo acercar al alumnado los conceptos fundamentales sobre nutrición y alimentación, promoviendo hábitos alimentarios equilibrados y conscientes. A lo largo del dosier se abordan los tipos y funciones de los nutrientes, la clasificación de los alimentos según su función, y los principios de una dieta equilibrada, con especial atención a…