Actividad refuerzo/repaso de la 2ª Evaluación, dentro de la Unidad de Trabajo 5, “Ejecución de operaciones de apoyo del servicio en sala”, del apartado “Caracterización y usos de la comanda”, del 1er curso del CFGM Servicios en Restauración

Esta actividad busca fomentar competencias digitales, trabajo colaborativo y análisis crítico de contenidos multimedia en alumnos de formación profesional del ciclo medio de Atención a Personas en Situación de Dependencia. Se centra en la unidad 10 del módulo de Atención Sanitaria de 1º curso, El aparato digestivo. La tarea combina búsqueda, edición y análisis de videos con herramientas digitales como YouTube, Padlet y Edpuzzle, promoviendo un aprendizaje activo y centrado en el propio alumn...

En cualquier época histórica el cabello se ha modificado para la realización de diferentes peinados, pero en todo momento, su cambio de forma ha sido de manera temporal, aunque se han ideado formas para que tanto los cabellos rizados como los alisados mantuvieran durante más tiempo su forma. Ya en la época del Imperio Egipcio se han encontrado evidencias de que se rizaban el cabello con palos de madera, que cubrían con emplastos de barro que dejaban secar al sol, y debido a la alcalinidad de...

Hola, Mi nombre es Maite González Rodríguez y he estado participando en el cursodel INTEF "El portafolio educativo como instrumento de aprendizaje y evaluación". Este curso me ha aportando muy buenas ideas y prácticas que podemos aprovechas los docentes en nuestro trabajo diario, utilizando las nuevas tecnologías como una herramienta fundamental en el desarrollo de nuestra actividad. Creo que el portafolio nos permite presentar de muy forma sencilla el trabajo diario que desespeñamos en el ...

En el presente curso hemos obtenido una completa información sobre los alimentos así como los nutrientes que los componen. Interesante ha sido la parte dirigida al análisis de las recetas (receta de buen provecho), así como el punto dirigido a la transformación de una receta clásica. Soy sanitario, y por tanto, el apartado dirigido a las intolerancias me ha parecido bastante interesante. Tal y como he comentado en el curso a lo largo de las diferentes actividades realizadas, este curso ha c...

En un mundo cada vez más competitivo, diferenciarse es una ventaja, especialmente en el mundo laboral. Tenemos que ser capaces de mejorar nosotros mismos si queremos estar en una mejor posición, por esta y muchas razones, es importante aprender idiomas. En este artículo vamos a centrarnos en la importancia y beneficios de aprender francés. Hoy en día, muchas personas aprenden francés porque aparte del idioma inglés, el francés es también uno de los idiomas más hablados en todo el mundo, cer...

La introducción del aprendizaje por competencias supone una magnífica ocasión para replantearse el sentido del quehacer educativo: qué debemos esperar de una persona que pasa un mínimo de diez años escolarizada; qué es lo imprescindible que se debe haber adquirido tras ese tiempo para permitir al alumnado desenvolverse con soltura como trabajador, como ciudadano, como miembro de una familia, de una comunidad. Pese a la novedad del discurso sobre las competencias, la reflexión sobre aprender ...

La conclusión a la que llego después de varios meses haciendo el curso “El portafolio educativo como instrumento de aprendizaje y evaluación"es que un portafolio es un elemento polisémico y poliédrico al que es muy difícil poner límites. Existen mil herramientas de muy variada naturaleza, blogs, páginas web, plantillas en google sites,... Más muchas otras posibilidades que podemos imaginar,... ¿por qué no un perfil en instagram? ¿por qué no una app desarrollada al caso? ¿por qué no un perf...

En mayor o menor medida todos hemos desarrollado la habilidad de leer entre líneas, de comprender el subtexto y de interpretar las segundas intenciones de un texto escrito. Nos resulta asequible porque nosotros mismos somos escritores, conocemos y utilizamos el lenguaje y nos hemos acostumbrado desde pequeños a manejarlo como receptores y como emisores de mensajes. Las alfabetizaciones mediática, digital e informacional, así como el resto de alfabetizaciones múltiples y, muy en concreto la...