ARTÍCULOS
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Tertulias con sabor a chocolate
El artículo que aquí enlaza explica las líneas generales deTertulias con Sabor a Chocolate también conocidad comochococharlas. Un proyecto colaborativo abierto, una iniciativa centrada en la comunicación oral, en el diálogode espíritu Ubúntu y vocación inclusiva en la que puede participar cualquier docente, alumno, familiar o agente de la sociedad que civil que crea que se aprende haciendo, apueste por el diálogo y sepa o sienta que juntos somos y hacemos más, mejor y llegamos más lejos y, qu...
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¿SABEMOS LO QUE COMEMOS? ¿SOMOS LO QUE COMEMOS? Propuesta de ABP para varios niveles.
" alt="Resource image" />Una pregunata guía tan sencilla como ésta se puede convertir en un ABP muy interesante para llevar a cabo en un centro de Secundaria, Bachillerato o incluso en algún FP concreto. Esta es lo que nos motivó a mí y a unas cuantas compañeras (IsabelSánchez, Pilar Gregorio, Beatriz Martínez y Ester Alonso) a realizar este proyecto que compartimos con vosotros. Nuestros objetivos, encaminados al conocimiento de lo que consumimos y al disfrute de una dieta saludable de los mismos, se concretaban en...
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EDUCATRIBU
" alt="Resource image" />http://www.educatribu.net/
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Animación corta sobre qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Animación corta sobre qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. https://youtu.be/upzKHF1tkOY
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. <iframe width="460" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/upzKHF1tkOY" title="YouTube video pl...
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. <iframe width="460" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/upzKHF1tkOY" title="YouTube video pl...
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
" alt="Resource image" />Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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APRENDER A RECICLAR EN HOSTELERÍA
" alt="Resource image" />Aprender a reciclar en hosteleríase trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del móduloOperaciones básicas en restaurante y con el apoyo del móduloSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de residuos...
Área de conocimientoContexto educativo -
Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
" alt="Resource image" />Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
" alt="Resource image" />Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
" alt="Resource image" />Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
" alt="Resource image" />Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS
" alt="Resource image" />Descripción breve delproyecto:el alumnado de 1º de Grado Medio de Cocina y Gastronomía va a crear un Manual de buenas prácticas sobre la recogida, clasificación y eliminación o vertido de residuos generados en las industrias alimentarias y de restauración. Artefacto generado: el Manual de buenas prácticas comprenderá distintos apartados: - Clasificación de los residuos: donde se diferenciará entre los residuos según su estado físico, según su origen y según el riesgo potencial par...
Área de conocimientoContexto educativo