ARTÍCULOS
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Nueva exposición de Europeana: Edible plants from the Americas
Ya se puede consultar en la página web de Europeana la exposición virtual "Edible plantas from the Americas" ("Plantas comestibles originarias de las Américas"). En ella, se explora cómo las nuevas plantas comestibles importadas desde América tuvieron un gran impacto no solo en las cocinas europea, asiática y africana, sino también a nivel global en la cultura, la economía y la política. La exposición se organiza en once capítulos, que presentan alimentos hoy esenciales en nuestra dieta que ...
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MI DIARIO DE APRENDIZAJE (Curso Intef 2017)
Buenas tardes. A continuación os dejo el enlace al blog realizado y que es válido como diario del aprendizaje realizado durante el curso. https://comerbio.blogspot.com.es/ NOTA: ¡Espero que os guste! Un saludo
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Alimentación, Nutrición y Salud
" alt="Resource image" />Adjunto os envío URL del portfolio elaborado para el curso "Alimentación y nutrición para una vida Saludable" http://alinusalud.blogspot.com.es/ Espero que os guste. Un saludo
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Qué son las alergias e intolerancias alimentarias
" alt="Resource image" />Este video explica de una manera muy sencilla la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria, cómo nos afectan, cuáles son los actuales tratamientos y por qué no deberíamos dejar de tomar ciertos alimentos si no somos alérgicos ni intolerantes a ellos. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada ...
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