ARTÍCULOS
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¿SABEMOS LO QUE COMEMOS? ¿SOMOS LO QUE COMEMOS? Propuesta de ABP para varios niveles.
Una pregunata guía tan sencilla como ésta se puede convertir en un ABP muy interesante para llevar a cabo en un centro de Secundaria, Bachillerato o incluso en algún FP concreto. Esta es lo que nos motivó a mí y a unas cuantas compañeras (IsabelSánchez, Pilar Gregorio, Beatriz Martínez y Ester Alonso) a realizar este proyecto que compartimos con vosotros. Nuestros objetivos, encaminados al conocimiento de lo que consumimos y al disfrute de una dieta saludable de los mismos, se concretaban en...
Área de conocimiento -
Animación corta sobre qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Animación corta sobre qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. https://youtu.be/upzKHF1tkOY
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. <iframe width="460" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/upzKHF1tkOY" title="YouTube video pl...
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas. <iframe width="460" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/upzKHF1tkOY" title="YouTube video pl...
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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Qué son los transgénicos
Este vídeo explica de una manera muy sencilla qué son los transgénicos, para qué se utilizan y cómo se controla su seguridad. Este recurso de divulgación científica ha sido elaborado por investigadores expertos de la Universidad Politécnica de Madrid y tiene como objetivo fomentar el pensamiento crítico de la sociedad aportando información accesible y basada en evidencias científicas.
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APRENDER A RECICLAR EN HOSTELERÍA
Aprender a reciclar en hosteleríase trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del móduloOperaciones básicas en restaurante y con el apoyo del móduloSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de residuos...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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Proyecto: Aprender a reciclar en hostelería
Aprender a reciclar en hostelería se trata de un proyecto destinado a la concienciación sobre el cuidado del medio ambiente desde las aulas y posteriormente en el puesto de trabajo. Está destinado al primer curso de ciclo de grado medio de "Técnico en servicios en restauración", más concretamente dentro del módulo Operaciones básicas en restaurante y con el apoyo del módulo Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Con este proyecto pretendemos elaborar una guía de gestión de resíd...
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MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA GESTIÓN DE RESIDUOS
Descripción breve delproyecto:el alumnado de 1º de Grado Medio de Cocina y Gastronomía va a crear un Manual de buenas prácticas sobre la recogida, clasificación y eliminación o vertido de residuos generados en las industrias alimentarias y de restauración. Artefacto generado: el Manual de buenas prácticas comprenderá distintos apartados: - Clasificación de los residuos: donde se diferenciará entre los residuos según su estado físico, según su origen y según el riesgo potencial par...
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