¿Sabías que algunos microorganismos pueden convertir un alimento en un peligro para la salud? En esta actividad vas a convertirte en investigador o investigadora por un día y descubrirás uno de esos microorganismos que pueden causar enfermedades alimentarias.

Se plantea la creación de una infografía que pretende dar respuesta a una serie de preguntas que cualquier consumidor podría plantearse cuando mira el etiquetado de un producto en el supermercado. Por lo tanto, este documento pretende ser la guía para que el alumnado pueda crear un documento informativo de forma clara y sencilla y que la hace accesible a todos los públicos.