El proyecto se desarrolla a lo largo de 5 tareas que los alumnos deberán de realizar a través de la búsqueda de contenidos y realización de diferentes trabajos y exposiciones, así como la realización de videotutoriales sobre prácticas realizadas en laboratorio. Todas las tareas trabajarán los contenidos pertenecientes a la UD3: leche, huevo y derivados. En la UD se aprenderán las características organolépticas y nutricionales de ambos alimentos, así como sus determinaciones analíticas.

Sonido que se produce al tirar un huevo contra una superficie dura, apreciándose que se rompe

Audio que recoge el sonido producido por una cuchara cuando mezcla claras y yemas en un recipiente de vidrio

Audio que reproduce el sonido de la cáscara de un huevo al ser escachado

Sonido que se produce al batir un huevo con un tenedor en un recipiente

Audio que reproduce el sonido de batir un huevo en un plato con un tenedor