La actividad consiste en la planificación de turnos semanales y del calendario anual de vacaciones del personal del departamento de recepción de un establecimiento hotelero simulado. El alumnado, asumiendo el rol de responsable del departamento, debe aplicar criterios organizativos y legales, teniendo en cuenta la ocupación prevista, las necesidades del servicio, la normativa laboral y el bienestar del equipo. Esta tarea fomenta el trabajo por proyectos, el uso de herramientas digitales (hojas…

Tarea grupal solicitada a los alumnos de 2º de Dietética en el que se publican las pautas para elaborar una campaña de promoción de la salud. Se aporta el material con el guión para su elaboración, además de algunas herramientas sugeridas para ayudar a desarrollar dicha campaña. Aparece la temporalización, rúbrica, etc.

El equipo educativo del centro se reune para discutir el programa de introducción de hábitos que supone decidir cuáles, cuándo y cómo hacerlo. Dependerá de la autonomía que los niños van adquiriendo. Los educadores deben dar los pasos necesarios para desarrollar el programa.

Ejemplo de técnica de dinámica de grupo denominada vasos comunicantes. El objetivo es clarificar las motivaciones del trabajo en grupo y cómo organizar las tareas. El tiempo estimado es de dos horas. Cada grupo propone una tarea que expondrá al resto, después se decide cuál es la más adecuada y se termina con un debate.

Ejemplo de técnica de dinámica de grupo en la que el objetivo es planificar una salida extraescolar. El tiempo estimado es de hora y media. El equipo se organiza en gran grupo e individualmente. Se prepara un plano, la hoja de tareas y los materiales necesarios. Cada participante trabaja individualmente para posteriormente poner en común y dicutir con el gran grupo.