Se trata de una actividad relacionada con el conocimiento de las 5 salsas madre de cocina internacional

Mapa mental especifico

Recurso elaborado en Power Point y alojado en Aules en el que se plantea una situación de aprendizaje orientada al desarrollo de un proyecto audiovisual dirigido al alumno de 1º de GM Servicios en el modulo de Vino y su Servicio.