UD 3 (I) Métodos de pelado
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Unidad de aprendizaje sobre los métodos de acondicionado de materias primas, Métodos de pelado de las materias primas para la obtención de determinados alimentos.
Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia
universal
Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Otros autores
Juan José Martínez
Usuario final
Profesor
individual
individual
Contexto educativo
Aula
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author
jmarmer108
09/01/2024