La presente unidad didáctica, dirigida a alumnado de 1º de Bachillerato en la asignatura de Finanzas Responsables, busca promover una reflexión crítica sobre el consumo responsable y sostenible. Con esta unidad se promueve la educación en valores morales y cívicos y la educación al consumidor.

Previsión de la demanda

Competencia Digital para alumnos de 2ºCFGM OID módulo de pinturas

Trabajo de: El vino y su servicio. Parte I"

Situación de aprendizaje del módulo autonomía personal y salud para trabajar el desayuno saludable.

infografía interactiva de la morfología de la vid y la uva para el módulo de EL VINO Y SU SERVICIO del Ciclo Medio de Servicios en Restauración

Este proyecto ha sido elaborado para alcanzar la CCD B2

Con el trabajo se pretende que el alumnado conozca las características de las materias primas para después poder elaborar platos.

Se trata de un proyecto del alumnado de 1º de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, donde deben crear un modelo nuevo de de receta, partiendo de una antigua. Deberán realizar nuevas técnicas culinarias sobre la receta antigua, dándole un toque moderno y reestructurando la elaboración, pero siempre que la misma no pierda la esencia de la cual hemos partido.

Aplicación de técnicas saludables y sostenibles

Cocina saludable y sostenible de vanguardia para trabajar con el alumnado

Unidad para el aprendizaje de la parte del temario de Operaciones Administrativas y Documentación Sanitaria correspondiente a la parte de almacenes sanitarios, gestión del mismo y control de stock.

Recurso desarrollado para implementación de un aprendizaje basado en proyectos, donde el alumnado tendrá a su disposición diferentes recursos para su aprendizaje significativo y competencial.

Para llevar a la práctica todo lo que hemos aprendido a lo largo del curso en nuestra asignatura de Cultura Emprendedora, vamo a poner en marcha un mercadillo de ropa usada. Con esta actividad los alumnos podrán en marcha todos los contenidos trabajados en la asignatura y en el Plan de empresa: Definir la idea de negocio, estudio del mercado y los clientes, plantear objetivos, modo de producción, definir el producto, el precio, la publicidad y la distribución, organización de los recursos hum...

Proyecto de elaboración de una revista digital de temática alimentaria

El Objeto de Aprendizaje (OA) que se presenta está basado en el paradigma de aprendizaje constructivista propuesto por Jonassen et al (2005). Mediante este paradigma se fomenta y desarrolla la construcción de conocimientos significativos partiendo de los conocimientos previos del alumnado donde el docente actuará como guía, dinamizador y facilitador a través del seguimiento del proceso. Se ha diseñado para ser utilizado de forma semipresencial (b-learning). El alumnado será el protagonista d...

Identificación de materias primas

Identificación de materia primas

Con el título Perales en todos los sentidos iniciamos un proyecto para descubrir, dar a conocer y poner nuestro granito de arena en la mejora del barrio donde está ubicado el IES Ignacio Aldecoa. Este proyecto desarrolla en su ejecución los elementos transversales de las competencias clave, fomenta el trabajo en equipo y la colaboración en la resolución de problemas reforzando así la autoestima, la autonomía, la reflexión y la responsabilidad del alumnado en la toma de decisiones. Pensado p...

Este recurso educativo abierto se ha desarrollado para el alumnado que se encuentre cursando el módulo de Dinamización del Punto de Venta, concretamente la unidad de trabajo número 10 sobre la publicidad en el lugar de venta.