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LAS SALSAS_1.pdf

Recurso de aprendizaje
11/07/2025DAVID ESTEVE GONIN
Se trata de una actividad relacionada con el conocimiento de las 5 salsas madre de cocina internacional
- REA
- FP Cocina
Área de conocimiento
- Educación para el Consumo
Contexto educativo
- Ciclo formativo grado medio (más de 16 años)
Tipo de recurso
- Mapa conceptual
Carros de restaurante.pdf

Recurso de aprendizaje
29/03/2025Alba Alis Ferrer
Ejemplos básicos de carros de servicio
- hostelería
- sala
- fp básica
- FP Cocina
Área de conocimiento
- Educación para el Consumo
Contexto educativo
- Formación Profesional Básica (más de 15 años)
Tipo de recurso
- Basado en proyectos