Situació d´´ aprenentatge que tracta sobre l´ alimentació i la nutrició saludable i sostenible.

Situació d´ aprenentatge per a treballar l´ alimentació saludable i sostenible.

En aquest document s'expliquen les instruccions i criteris d'avaluació establer per al treball relacionat amb els tractaments tèrmics a baixes temperatures.

L’activitat es realitzarà com a producte final dins de la situació d’aprenentatge: Som el que mengem, que es porta a terme a la matèria de 3r ESO, després d’haver estudiat a través de pràctiques els diferents nutrients, aliments i hàbits saludables. L’alumnat, en grups, elaborarà un menú per a un personatge concret, tenint en compte: la piràmide alimentària i el plat de Harvard; prioritzant els aliments de temporada i proximitat; i la compra d’aliments amb la quantitat d’envasos més xicoteta....

Els alumnes utilitzaran cada un una pestanya. En cada pestanya trobem 5 paraules que hauran de buscar en el DNV (Diccionari Normatiu Valencià) i copiar l'accepció adequada. Després hauran de buscar la traducció al castellà, anglés i francés. Per a la cerca de significat i les traduccions hauran de picar en les senyeres que són els enllaços al DNV i traductors.

La situació d’aprenentatge “Els aliments”, dirigida a l’alumnat de 5è de Primària, té com a objectiu principal que els estudiants comprenguen la importància d’una alimentació saludable, el coneixement dels nutrients, la interpretació d’etiquetes nutricionals, l'aprofitament dels aliments i l’impacte del malbaratament alimentari. A través d’activitats variades i adaptades, es promou la consciència ecològica, els bons hàbits alimentaris i el desenvolupament de competències clau.

Presentació d´. una alimentació saludable dins de la situació d´´´ aprenentatge Som Saludable amb el Minions i finaliza amb un Kahoot final de la situació incloent tots els sabers treballats.

El Kahoot «Coneixements previs sobre els animals» s’ha dissenyat per repassar lúdicament i visualment els coneixements bàsics sobre els animals, els seus hàbitats i els seus costums. A través de deu preguntes amb imatges i paraules clau ressaltades, l’alumnat de primer de primària identificarà l’animal correcte segons el seu entorn o tret principal. Per a l’elaboració d’aquest Kahoot, hem aplicat els principis DUA: → Múltiples mitjans de representació: • Text ressaltat: l’ús de les m...

Es tracta d'un exemple per a poder crear una recepta de cuina. A partir d'aquest model l'alumnat podrà dissenyar aquell que li agrade.

En la següent infografia es presenten els principals efectes que una mala dieta pot tindre sobre la salut de les persones així com alguns exemples de trastorns o malalties que poden provocar

Taula per que els alumnis omplin amb la informació sobre vitamines.