Recurso educativo basado en la cocina tradicional como herramienta pedagógica y vínculo intergeneracional. Diseñado para el módulo de Apoyo Domiciliario en el ciclo formativo de Atención a Personas en Situación de Dependencia.

GUÍA PARA EL DESARROLLO DE UNA SITUACIÓN DE APRENDIZAJE SOBRE LA COCINA Y UNA RECETA

El presente proyecto trata sobre la creación de Un Recetario Digital, que se irá alimentando y ampliando cada año, en las que se incluirán recetas, ingredientes, elaboraciones, escandallos, fichas técnicas, diagramas de flujo, videos de las elaboraciones, etc... creados y subidos por el alumnado en wordpress como editores. Además, todo el mundo que desee podrá consultar para su uso profesional.