El presente proyecto tiene como objetivo principal evaluar la vida útil de diversas frutas almacenadas bajo dos condiciones diferentes: ambiente natural y cámara de climatización controlada. Para ello, se realizará un análisis integral de los cambios físico-químicos, microbiológicos y organolépticos que experimentan las frutas durante el período de almacenamiento. Mediante la implementación de métodos analíticos estandarizados, se monitorearán parámetros como pérdida de peso, firmeza, colo...

Hola a todos y todas, Durante dos cursos hemos estado participando en un proyecto de mejora de nuestro entorno (localidad de Atarfe) a partir de un proyecto de carácter científico ejecutado con toda la comunidad. Ha sido un proyecto maravilloso en el que han participado 800 alumnos y alumnas de todos los niveles educativos, la Consejería de Medio Ambiente,la Universidad de Granada, el Centro de Profesorado, la compañia de teatro de la localidad, el centro de adult...